計劃自行遊最頭痛的莫過於要安排週末和公眾假期的行程。既要充實，又不想到人來人往的地方，西貢鹽田梓村是個不錯的選擇，可以一嘗乘坐街渡的滋味。鹽田梓村是香港唯一全村都信奉天水教的村落，亦相信是香港唯一沒有廟宇而有教堂的村落。經歷近20年的荒廢，村民和志願者近年積極修復島上的建築和設施，其中鹽田修復計劃特別有意義，村民在毫無圖文記錄的情況下嘗試重建昔日對村落有舉足輕重地位的製鹽業，為傳承歷史文化出一分力。於島上參觀完後可以返回西貢海洋街一嘗生猛海鮮！
＾source: 鹽田梓村官方網頁
路線便覽：彩虹站1A綠色小巴總站 --> 西貢碼頭 --> 鹽田梓村 --> 海鮮街及市場街
建議人數：2-6人
行程時間：約4小時
主要交通：1A綠色小巴（來往西貢碼頭及彩虹港鐵站）、鹽田梓街渡（來往西貢碼頭及鹽田梓村）
11:00 第一站：彩虹站1A綠色小巴總站
港鐵觀塘線（綠色線）彩虹站C1出口，1A小巴總站在隧道出口的後方。我們到西貢碼頭總站才下車，不用擔心哪裡叫下車的問題。車費$8.4，車程約半小時。
12:00 第二站：西貢碼頭
鹽田梓街渡的售票處及上船位非常當眼，就在西貢公眾碼頭右邊、通記酒家對出。來回船票$45一位，除了綠色船票（記緊要袋好，回程時船家會收回），還有大大個「鹽」字的貼紙，他們聲稱有貼紙的遊客才能進入島上的景點參觀，反正又不算醜，貼在身上便好。
街渡內很有客廳的感覺，沒有一排排打橫的座位，大部分乘客都是坐在船邊的木板，船中間有一張麻雀枱，還有骰仔XD
12:15 第二站：鹽田梓村
逗留時間：2小時
15分鐘的船程便抵達鹽田梓碼頭！山上米白色、很顯眼的建築物就是天主堂（聖若瑟堂），在2005年獲聯合國教科文組織頒發「文化遺產保護優異獎」。
鹽田梓的地標除了天主堂之外，便是這棵屹立於村公所旁的百年大榕樹。相傳日佔時期，日軍曾帶兵登島巡視，軍官覺得這棵榕樹阻路，打算命人將其斬掉。不過當時的村長不怕死地喝止，指「大榕樹乃鹽田梓村的風水命脈，要斬它便先斬我！」那軍官也許想息事寧人，也許欣賞這位村長的勇氣，最後收回成命。
由於村莊荒廢近二十年，近年才開始有村民和志願者合力修復，所以村內很多房屋都有待維修。不過看見有工人正在進行工程，相信很快就可以重見舊貌。
再往前行，鹽田在右邊遠處。我們先左轉往上走參觀學校和教堂，最後才到鹽田參觀。旁邊的餐廳可以吃到柴火燒雞。
澄波學校是村上唯一的小學，創建於1846年，於1997年停辦，現成為文物陳列室。偷聽正在為一班小學生作導賞的村民嬸嬸說，昔日全校共有三班，不到100人，當老師正在教其中一班的時候，其餘兩班便自行溫習做功課。
陳列室主要展示昔日校內學生的作業和文件、村民的生活用品，亦有於島上或附近地方發掘到的東漢文物，表示兩千年前便有人於鹽田梓和附近地區生活。
可憐的Chan Kik Ming，只得20分的測驗試卷被公諸於世⋯⋯
從學校再往上走便是天主堂，亦名聖若瑟堂。建於1890年，設計外形簡樸。鹽田梓是天主教在香港早期傳教的地區之一，全島的村民都於1875年領洗，所以教堂的落成為村民提供聚會和傳教的地方。教堂內前端設有祭台，富有中國色彩。祭台牆壁上的塑像是教堂的主保聖人—聖若瑟，手中抱著小耶穌。教堂建築雖然簡單，卻完美地顯示香港中西文化融合的過程。
雖然沒有工作人員在門口把關，但教堂畢竟是壯嚴的地方，注意衣著是一份尊重吧，反正到郊外活動就應該穿淺色長袖衣褲XD
經過基甸少年軍訓學校便是聖福若瑟神父的故居，沿路走上小徑設有展示牌介紹這位來自澳地利的傳教士、促成島上教堂建成的神父。從小徑的木樓梯下來便看見由村民以神父故居和光線作靈感，正在重塑中的小教堂。
沿著村路繼續前行便是活泉井，旁邊張貼著「村民飲用 請勿洗手」的標語，不知村民是否真的還有飲用。
接著便開始走入行山徑前往山頂涼亭，行山徑兩旁長滿很幼很長，像是竹子的植物，樹林長到左右交疊，有啲像龍貓的場景。
山路不算太斜，看見前面的爸爸媽媽帶著小朋友，小朋友都沒有扭計。
經過圓形頂部的涼亭，再往上走便是前往位於全島最高位置的「終極涼亭」！
從山頂涼亭遠望便是全港唯一的公共高爾夫球場 － 滘西洲高爾夫球場，即使這麼遠仍可聽到揮桿擊球的聲音！
沿路下山，看到指示牌轉左便是前往昔日村民去滘西洲農田作業的「玉帶橋」。
已荒廢的女童軍訓練營，很有鬼屋feel。
在玉帶橋建成之前，村民要涉水過灘才能到對岸的滘西洲。曾有村民過灘時被潮水淹沒，為免悲劇重演，當時的村長動員全村老少用一年時間建成這條「橋」。
對岸屬於高爾夫球場的範圍，不要擅闖。
回頭往鹽田方向走，會經過紅樹林，正當我們在看招潮蟹時，突然有東西跳出來嚇了我們一跳，原來是彈塗魚！
鹽田比想像中小，現在亦應該不是產鹽的季節，不過產鹽曾經鹽田梓，乃至香港重要的工業，真的很欣賞和支持村民在毫無圖文記錄下重建鹽田，讓我們有機會近距離認識這段歷史。
完成參觀路線後回到大榕樹下的士多，有自製茶果、豆腐花、豆漿、小食，還在炒麵炒飯。有時間可等新鮮出爐的茶果，應該會更好味。
回程時見到不少撐獨木舟的人上岸休息，有機會都要試試撐獨木舟，好像很好玩！
在島上過了兩個小時後是時間坐街渡回西貢了，本來14:20開的船早了20分鐘便開船，不知是不是見島上人多所以加密班次，反正不用等都是件好事！
14:15 第三站：海鮮街及市場街
逗留時間：1-2小時
時間尚早便逛逛海鮮街，看了好幾間酒家，如果點套餐的話每人平均不用$250。當然，如果你是海鮮專家或者有熟人帶路，散點一定更划算。
逛過海鮮街可轉入市場街繼續逛，有不少特色食店和商舖，仔細逛說不定會尋到寶！
15:30 回程
除了坐1A回彩虹外，還有其他小巴和巴士前往旺角、銅鑼灣或觀塘。
注意事項
鹽田梓村街渡只在星期六、日及公眾假期提供定時服務，去程有6班船，回程有4班，所以要注意時間。平日則需要預先致電預約，特約安排可自行決定來回時間。
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